Кукуруза - древнейшее культурное растение, которое было основной составляющей рациона древних народов майя и ацтеков. Кукуруза малокалорийна и полезна для здоровья. История кукурузы ведет свое происхождение из Мексики, где ее начали культивировать 12-15 тысяч лет назад. Ученые до сих пор не нашли дикорастущих предков кукурузы.